Estiagem aumenta preço de hortifrútis

Longa estiagem em Uberaba elevou consideravelmente os preços da abobrinha, do chuchu, da couve-flor, mandioquinha e do pepino, comercializados na Ceasa. Nos últimos dois meses, o custo da abobrinha também aumentou bastante. Segundo Luís Fernando Macedo de Santana, diretor do departamento de Gestão do Agronegócio, da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o quilo da abobrinha subiu R$ 0,46 em uma semana, em agosto. “Esta alta reflete no varejão, pois ele precisa cobrir esse custo e colocar sua margem de lucro. No final, o consumidor é quem paga essa diferença”, explica. Ainda de acordo com Luís Fernando, o quiabo apresentou elevação em agosto. O quilo saltou de R$ 2,50 para R$ 3,57, no dia 9, e mantém esse valor até agora. “Acreditamos, porém, que esses preços vão recuar um pouco com o início das chuvas em outubro. Não será uma variação imediata, mas deverá ocorrer”, afirma. O diretor destaca, ainda, a variação de preço do quilo do tomate. No dia 13 de agosto, custava R$ 0,91; no dia 16 do mesmo mês, foi para R$ 1,14, e no dia 20 já estava sendo vendido por R$ 1,36. A unidade do abacaxi também aumentou seu valor em quase 80% nos últimos dias. Foi de R$ 1,30 para R$ 2,30. Já o abacate recuou, de R$ 1,40 passou a custar R$ 1,25. A banana nanica também apresentou queda de preço. O quilo do produto foi de R$ 1,25 para R$ 0,88.