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Neste sábado (6), a Casa do Leite, no Parque de Exposições Camaru, em Uberlândia, recebe a Jornada da Inovação do Leite, promovida pela Agência de Inovação Polo do Leite. O evento acontece das 10h às 17h e reunirá produtores, especialistas e startups brasileiras, como Aurica, Biofértil, O Coxo, Proteios e Vaca Roxa, para apresentar soluções voltadas à gestão, sustentabilidade, eficiência e saúde animal. A iniciativa busca mostrar como a inovação tecnológica pode fortalecer a produção e impulsionar a transformação do setor lácteo.
Uberaba estará representada pelo Parque Tecnológico, por meio da gerente Núbia Ferreira, que além de acompanhar as discussões, fará uma apresentação sobre a participação da instituição no Sistema InovaLácteos. Para ela, a presença no evento é estratégica para consolidar a atuação de Uberaba no ecossistema regional de inovação. “Nosso papel é ser ponte entre ciência, tecnologia e campo”, afirmou Núbia.
A Jornada da Inovação do Leite também contará com palestras, debates e a apresentação de casos de sucesso que podem ser aplicados ao dia a dia do produtor.