Os produtos hortifrutigranjeiros, comercializados na Central de Abastecimento de Uberaba (Ceasa), apontaram uma semana mais otimista para o consumidor. Devido à alta oferta de alguns produtos, os preços se mantiveram em queda ou estáveis, conforme levantamento de ontem.
Entre os produtos que registraram queda de preço está a batata inglesa, que caiu de R$50 para R$45 o saco de 50kg. A couve manteve o preço médio de R$36 a dúzia, e as folhosas como repolho podem ser compradas a R$12 o saco com 30kg. As frutas, que registraram uma baixa constante nesta época do ano, mantêm seu preço favorável ao consumo. O saco de 22kg de laranja está custando R$15 e a melancia continua R$0,80 o quilo.
Apesar de muitos produtos terem mantido o preço ou registrado queda, contatou-se o aumento dos preços de alguns alimentos. A abobrinha e a vagem continuaram subindo e o custo médio é de R$60 e R$70, respectivamente.
O orientador de mercado da Ceasa, João Carlos Caroni, explica que o fator clima influencia na produção e também no consumo. “Nessa época mais fria, o consumidor procura produtos para salada quentes como brócolis, cenoura e repolho. Os preços só estão se mantendo em baixa porque temos tido boa oferta por parte dos nossos produtores”, disse Caroni, ao ressaltar que nesse período podem ser adquiridos produtos de melhor qualidade devido à facilidade de produção e o baixo risco de pragas.
Os preços levantados pela Ceasa são relativos aos produtos de melhor qualidade, chamados “extras”. Já os preços de produtos com qualidade inferior, classificados como “especial” e “1ª qualidade”, sofrem alterações para baixo.