Produtos natalinos têm alta de 25%

De acordo com a Fundação Getulio Vargas (FGV), os preços dos produtos natalinos subiram, em média, 4,65% em dezembro, em comparação com igual período de 2010. Os itens considerados mais tradicionais para a ceia, excluindo os produtos importados, tiveram alta abaixo da inflação medida pelo Índice de Preços ao Consumidor (IPC), que foi de 6,29%, analisados no mesmo período.

Segundo o gerente de compras de rede de supermercados que detém aproximadamente 60% do mercado uberabense, Adenilson Fernandes, a alta nos produtos natalinos está entre 20% e 25% em comparação com o mesmo período do ano passado. “Alguns desses produtos já estão sendo comercializados, como o panetone e frutas. Já as aves natalinas, como o Chester e o peru, têm as vendas intensificadas a partir da segunda semana de dezembro, devido à aproximação do Natal”, observa o gerente. Ele complementa que o mercado para o segmento de aves se mantém estável, considerando que a variação é praticamente a mesma. “A alta não chega a 10%”, disse.

Pela pesquisa, as maiores altas foram verificadas na cerveja (14,16%), bacalhau (10,34%) e refrigerante (10,82%). Em compensação, tiveram redução de preço o azeite de oliva (-9,08%), frango especial (-2,44%) e vinho (-1,17%). Sobre as bebidas, o gerente explica que a cerveja teve leve variação, o que é normal em todo fim de ano. “Neste período, sempre há certa variação de preço, que depois acaba tendo redução. A alta é devido à grande procura dos consumidores. Já as bebidas importadas, quentes e destiladas não tiveram variação de valores”, explica Adenilson.