Semana do Peixe segue com objetivo de estimular o consumo de pescado

Enerson Cleiton/PMU

Integrantes das associações de piscicultores participaram ontem da abertura oficial da Semana do Peixe

Abertura oficial da Semana do Peixe foi realizada na manhã de ontem no Centro Administrativo. O evento que começou no domingo com um Festival Gastronômico tem o intuito de estimular o consumo do peixe, mostrar às pessoas os benefícios nutricionais que trazem ao organismo. Além disso, foram entregues ontem mais dois tratores que farão parte da Patrulha Mecanizada e vão atender os produtores rurais da Agricultura Familiar.

A intenção é estimular as pessoas a consumir mais peixes na cidade, tanto para fortalecer o comércio local quanto por ser um alimento que traz inúmeros benefícios à saúde. O secretário de Agricultura, Danilo Siqueira, lembra que a Semana do Peixe é um evento que ficou alguns anos sem ser realizado em Uberaba, mas por orientação do Ministério da Pesca, as atividades foram retomadas. Uma ação que é realizada em todo o País. “Sabemos que o peixe é rico em vários nutrientes, inclusive ácidos graxos que previnem o colesterol alto, além de ser uma carne fácil de ser consumida e mais barata. A nossa intenção é incentivar o consumo”, explica Danilo.

Por outro, Danilo, a semana, de alguma forma, traz incentivos e estímulos para aumentar o número de produtores envolvidos com a piscicultura. De acordo com o secretário, hoje existem na região três associações de produtores de peixe, com cerca de 200 associados, principalmente aqueles que estão próximo ao rio Grande, e seria bom aumentar a quantidade de produtores. “Estamos com dois programas de piscicultura para Uberaba, um deles é o Cipar, Centro Integrado de Pesca Artesanal, com um pequeno abatedouro e uma escola repassando ensinamentos sobre a criação de peixe. O outro é um projeto mais amplo, que vai atingir o alto e médio rio Grande, abrangendo de Uberaba a Iturama, além de Araguari e Ituiutaba no rio Paranaíba. Um complexo de grandes frigoríficos para criação da tilápia para atender o Brasil e também para exportação”, afirma.

Trator. Logo após a solenidade de abertura da Semana do Peixe, o secretário de Agricultura apresentou os dois tratores que farão parte da Patrulha Agrícola do município. Atualmente, o serviço conta com nove veículos e a intenção é chegar a 20 tratores para atender toda a gama de produtores da Agricultura Familiar.