Vigilância orienta profissionais de açougues e peixarias na sexta

Vigilância Sanitária realiza nesta semana mais uma palestra com orientações aos comerciantes. No dia 29 de outubro foi realizada a primeira atividade, quando mais de 80 pessoas compareceram à palestra destinada aos profissionais da área de estética. Na próxima sexta-feira, dia 9 de novembro, será a vez dos profissionais de açougues, peixarias, supermercados e serviços similares.

De acordo com o diretor do departamento de Vigilância Sanitária, Emerson Mariano de Almeida, durante as palestras são repassadas informações não somente quanto ao licenciamento sanitário, como também sobre o risco que envolve determinada atividade. “Na primeira rodada de palestras houve aceitação excelente dos profissionais, não só perante a questão do conhecimento, mas também sobre os riscos que envolvem a atividade, visto que também foram repassadas noções sobre o alvará sanitário, a legislação, adequações no estabelecimento e riscos”, explica Emerson, ressaltando que nesta primeira palestra foram realizadas 90 inscrições, mas compareceram apenas 60 comerciantes.

Outro ponto positivo registrado nesta primeira palestra foi a troca de informações entre os profissionais e a Vigilância Sanitária. “Espero que nas próximas palestras seja tirado o mesmo proveito. Dia 9 de novembro, iremos conversar com os representantes de açougues, peixarias, supermercados e serviços similares. E neste encontro iremos adotar o mesmo critério”, comenta o diretor. 

Para participar das atividades, Emerson explica que é importante a confirmação do profissional com antecedência, bastando ligar no Departamento de Vigilância Sanitária, nos números 3331-2737 e/ou 3331-2752. São vagas limitadas e, de acordo com Emerson, para a palestra do dia 9 de novembro estão disponíveis 80 vagas, e 37 pessoas já se inscreveram. “É importante que o comerciante interessado em participar se inscreva o quanto antes, pois a procura aumenta conforme se aproxima a data da palestra”, enfatiza Emerson, ressaltando que são palestras gratuitas, que serão realizadas no auditório da Fiemg.

Seguindo a programação, no dia 23 de novembro, as padarias e supermercados, indústrias de panificação, e, por fim, no dia 12 de dezembro, a palestra será com representantes de distribuidoras de cosméticos.