A fiscalização dos produtos típicos da época está sendo realizada em supermercados, açougues, padarias e feiras livres, esta última tem sido o foco durante toda a semana
O trabalho intensificado dos fiscais da Vigilância Sanitária continua esta semana que antecede o ano-novo. A fiscalização dos produtos típicos da época está sendo realizada em supermercados, açougues, padarias e feiras livres, esta última tem sido o foco durante toda a semana.
Durante todo o mês de dezembro o departamento de Vigilância Sanitária realizou 343 ações, entre inspeções, apreensões, notificações e ações educativas. Foram feitas 54 apreensões de produtos desde alimentícios até os de limpeza e 116 notificações a estabelecimentos.
Emerson Mariano de Almeida, diretor da Vigilância Sanitária, explica que estes estabelecimentos são acompanhados ao longo do ano nas ações de rotina dos fiscais, mas neste período, como o movimento e a circulação de mercadoria aumentam devido às festas de Natal e ano-novo, a atuação é reforçada.
Prazo de validade, condições de armazenamento e certificado de procedência das mercadorias, o certificado dos produtos de origem animal e as condições de conservação são os principais itens verificados para garantir a qualidade dos alimentos oferecidos aos consumidores.
As pessoas também são orientadas a não comprar produtos com embalagens danificadas ou sem informações quanto à fabricação e vencimento. Caso encontre problemas em algum estabelecimento, o cidadão pode formalizar a denúncia na Vigilância Sanitária ou no Procon.