Como sempre, os fiéis que se propuseram a ser voluntários é que fazem a Festa da Abadia acontecer e ser sinônimo de sucesso. Apesar de não haver um número exato, estima-se que mais de uma centena de pessoas esteja trabalhando durante a quinzena em honra à Padroeira de Uberaba.
Um deles é o senhor Sebastião Adelmo, cozinheiro de mão cheia que ajuda não só no Santuário de Nossa Senhora da Abadia, mas também em outras paróquias da cidade. “Ajudo aqui e nas paróquias São José, Santa Luzia, Santa Cruz, Nossa Senhora de Lourdes, Divino Pai Eterno, Santo Expedito e outras”, conta Adelmo, demonstrando satisfação em poder ajudar. “Não tem uma explicação, gosto de ajudar. Nós só sabemos pedir, mas temos que contribuir de alguma forma e agradecer por tudo que conseguimos”, completa.
Para hoje, o cardápio é especial. Após a cavalgada pelas ruas da cidade, será servido um almoço com arroz, feijão tropeiro, carne de panela e salada, além de um já famoso tira-gosto de mandioca e torresmo.