Frio eleva preços de verduras em até 70%

Por causa do frio, produtos da feira livre têm alteração de preço a partir de hoje. A friagem prejudica verduras vendidas por peso e favorece as folhosas. Juliano Severino, presidente da Associação dos Horticultores do Vale do Rio Grande (Horvagra), conta que os preços foram definidos hoje pela manhã na Ceasa, de acordo com a quantidade disponível.   “Toda segunda e quinta-feira são dias de transações. Os produtores trazem as verduras e os valores são determinados de acordo com a lei da oferta e da procura: quando tem pouco de alguma coisa, o preço sobe”, explica.   João Batista da Costa, feirante há 20 anos, diz que o quiabo, o chuchu e a abóbora são os que mais sofrem com o tempo frio e, com isso, ficam mais caros. As folhosas, pelo contrário, preferem a friagem e podem até ficar mais baratas.   Por outro lado, produtos de raiz, como batata, cenoura e cebola, não devem ter alterações provocadas pelo frio. Ainda segundo João, os preços sobem entre 50% e 70%.