Variação das chuvas altera preço das verduras

Apesar do recente período chuvoso, a alta no preço das verduras está sendo influenciada pelo período de seca que atingiu a região nos últimos meses, conforme garantem alguns produtores. Com exceção da batata, que teve alta de mais de 100% no valor da saca, passando de R$ 60 para R$ 140, os outros produtos encareceram justamente pela falta de chuva nas lavouras, conforme explicou o feirante João Batista Costa, que há mais de quarenta anos atua no setor.

“Por causa do período longo sem chuva, muitos lugares sequer tinham água para irrigar a plantação. Já a batata ficou mais cara porque,  com as últimas chuvas, não é possível fazer a secagem, causando o rápido apodrecimento do produto. Esses fatores fazem com que a produção diminua, o que influencia no preço”, explicou o feirante.

Outros produtos também estão sendo comercializados com leve alta, como o quiabo (R$ 6,90), o chuchu (R$ 5,99), o tomate (R$6,50), a abobrinha (R$ 4,50) e o jiló, que, nos últimos dias, apresentou queda de R$ 8,00, o quilo, para R$ 5,00 por causa da alta oferta no mercado. “Esta semana, na Ceasa, tinha muita oferta de jiló e, também, de abobrinha, que teve o preço da caixa reduzido de R$ 70 para R$ 40”, revelou o feirante.

Peixes. Ao contrário do que muitos pensam, o período da piracema, previsto para terminar no dia 28 de fevereiro, não tem influenciado no valor do peixe, em Uberaba. No entanto, já é esperada nova alta de preços para o consumidor, com a chegada do período da Quaresma, que tem início no dia 13 de fevereiro. Vilmar Ferreira, que comercializa peixes nas feiras livres da cidade, acredita que tais reajustes não serão tão altos. Ele compra pescados da região e, também, no estado do Amazonas e não conta com queda nas vendas. “Estamos conseguindo manter os preços porque os grandes frigoríficos sempre mantêm os estoques e nós conseguimos praticar os mesmos preços durante a piracema”, contou. Nas feiras, o preço médio dos peixes está assim: tilápia, R$ 15 e R$ 12; cascudo, R$ 15; douradinha, R$ 16,80, e surubim, R$ 19,80.