Dupla é presa com mais de 3,6 mil litros de bebida adulterada em fábrica clandestina em Uberaba

Uma fábrica clandestina de bebidas foi descoberta e interditada nessa terça-feira (2), em Uberaba, durante uma operação conjunta da Polícia Militar, Procon do Ministério Público de Minas Gerais (Procon-MPMG), Vigilância Sanitária Municipal e Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). Dois homens foram presos em flagrante e mais de 3,6 mil litros de cachaça foram apreendidos no local, que funcionava em uma garagem residencial.

Segundo a Polícia Militar, a ação teve início após denúncia anônima sobre a existência de um endereço usado para produção irregular de bebidas alcoólicas. A partir das informações, equipes da 147ª Companhia intensificaram diligências, passaram a monitorar o imóvel denunciado e organizaram a operação durante a Operação Cerco Fechado, voltada ao combate ao crime organizado e a atividades ilícitas.

No local, os agentes encontraram uma estrutura clandestina usada para fabricação, armazenamento e comercialização de cachaça. De acordo com o Procon-MPMG, a produção ocorria sem registro junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), sem comprovação da origem da matéria-prima e em condições consideradas insalubres.

A fiscalização apontou que a bebida era armazenada em barris de plástico, diluída com água captada diretamente da torneira e recebia adição de corante caramelo, para simular aparência de cachaça envelhecida. Também foram encontradas garrafas sem identificação adequada do fabricante e sem informações obrigatórias para comercialização.

O Procon-MPMG ainda identificou indícios de falsificação de origem. Conforme o órgão, parte da bebida era comercializada com indicação de procedência da região de Salinas, tradicional produtora de cachaça em Minas Gerais, sem autorização do titular do registro industrial. A prática pode configurar publicidade enganosa, por induzir o consumidor a erro sobre a procedência e as características do produto.

Os dois presos são o proprietário do local e o filho dele. Segundo o MPMG, o delegado responsável ratificou a prisão em flagrante com base no artigo 272 do Código Penal, que trata de falsificação, corrupção, adulteração ou alteração de substância ou produto alimentício destinado ao consumo.

Amostras das bebidas apreendidas foram coletadas para perícia técnica e serão encaminhadas para análises laboratoriais pelo Procon-MPMG e pelo IMA. O objetivo é verificar a composição dos produtos e identificar eventuais riscos à saúde dos consumidores.

Os produtos considerados impróprios para consumo foram recolhidos para inutilização. A fábrica foi interditada cautelarmente e deve permanecer fechada até deliberação das autoridades competentes e comprovação da regularização das irregularidades apontadas durante a fiscalização.