Produtividade é o tema da feira este ano, que pretende estabelecer interação entre julgamento, indústria e culinária
ABCZ anunciou programação da ExpoZebu 2015, que terá novidades. Esta é a octogésima primeira edição do evento, realizado no Parque Fernando Costa entre os dias 3 e 10 de maio. Além das atividades já realizadas, este ano, entre as novidades, há a criação de um portal com todas as informações ligadas à pecuária e à Vitrine da Carne Zebuína.
A produtividade, tema escolhido pela ABCZ, norteará todas as atividades da feira e, segundo o presidente da entidade, Luiz Cláudio Paranhos, vai ao encontro da realidade vivida pelo setor no momento. “A pecuária brasileira tem uma grande importância, somos um dos maiores exportadores de carne do mundo e a quinta maior produção de leite do planeta. Estamos no país em que a produtividade pode avançar sem aumentar a área ocupada, introduzindo no sistema de produção as tecnologias existentes. É esta discussão que vamos propor na feira”, afirma.
Quanto às novidades da 81ª ExpoZebu, será lançado no dia 2 de maio um portal na internet, chamado de Centro de Referência da Pecuária Brasileira, no qual as pessoas poderão buscar todo tipo de informação sobre pecuária, como estatísticas, trabalhos técnicos científicos e receitas culinárias com carne e leite. A outra inovação é a Vitrine da Carne, em que as pessoas poderão ver, na prática, em um estande climatizado e com arquibancada, um animal zebuíno sendo desossado e no mesmo momento o aproveitamento da culinária de cada uma das peças. Apresentação será feita por dois profissionais.
“Vamos também fazer este ano visitas guiadas. Grupos de pessoas terão a oportunidade de conhecer um pouco mais a ABCZ, a ExpoZebu e o julgamento das raças zebuínas na prática. As pessoas irão até a pista de julgamento, interagir com animais e juízes, entender por que existe e como isso influencia na produtividade do rebanho. Haverá uma interação entre o julgamento, a indústria e a culinária da carne”, explica o presidente.
Segundo Luiz Cláudio, tem novidade também na parte social do evento. Será criado mais um espaço de atrações musicais embaixo do pavilhão multiuso, uma área de mais quatro mil metros quadrados. “Novidades também teremos na ExpoZebu Dinâmica, as empresas irão divulgar lançamentos em máquinas, implementos e tecnologia. O desafio é apresentar novidades”, explica.
Com relação às autoridades, ainda não houve confirmações de personalidades como o governador de Minas, Fernando Pimentel, a ministra da Agricultura, Kátia Abreu, e nem mesmo a presidente Dilma Rousseff. “A confirmação da participação da presidente pode acontecer a qualquer momento. Contudo, diante desta situação de baixa popularidade no momento, percebemos que ela não está participando de eventos desse tipo. Mas a expectativa de que ela venha é grande”, explica Luiz Cláudio.