Agronegócio deve investir em abatedouro de peixes
A Secretária Municipal de Agronegócio (Sagri) tem planos para montar um frigorífico abatedor de peixe em Uberaba. Segundo o titular da pasta, Agnaldo Silva, atualmente Uberaba não possui este serviço e depende de cidades da região. No entanto, o projeto está na fase de busca de recursos.
Para a execução do projeto, a Sagri está em busca de recursos advindos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Os investimentos ficam em torno de R$3 milhões, com expectativa de um abatedor de pequeno porte.
"São projetos que são demorados. Nós pedimos em 2022 e não fomos contemplados, nem em 2023. Mas nós estamos lutando, trazendo recurso. A intenção do município é fazer o abatedor e criar a Associação de Produtores de Peixes e esse abatedor para que eles toquem, como nós fizemos em São Basílio, com o abatedor de frango. O município possui o abatedor e passou para a associação do bairro para tocar", explica Agnaldo.
O secretário afirma que inicialmente havia sido reservada uma área onde ficaria o empreendimento, no Mini Distrito Industrial do bairro Alfredo Freire. No entanto, os planos sofreram mudanças devido ao fato de o recurso ainda não estar disponível. “Não podemos deixar uma área vazia esperando um sonho. Mas saindo o recurso nós temos outras áreas que podemos investir”, explica.
Atualmente, o município tem pouco empenho na produção de peixe. Agnaldo afirma que existem alguns criadores, isolados. Ainda, o fato de o peixe precisar ser transportado para o abatedor dificulta o incentivo a esta cultura. “Digamos que o pessoal está produzindo aqui. Só que o peixe vivo, vamos poder estar assim, R$ 6 o quilo. Aí, a pessoa que tem o abatedor e que tem o mercado de consumidor, vão pagar R$ 4 para pessoa. Então, realmente é um dificultador”, finaliza.