Apesar da estiagem, as verduras continuam com preços salgados

Apesar do cessar da chuva, preços de venda no varejo para verduras, legumes e folhosas ainda não apresentam quedas significativas, conforme pesquisa realizada pela reportagem do Jornal da Manhã. No caso das folhosas, porém, já é possível perceber variações de até 25% no preço pago pelo consumidor.

Marcos Júnior, 18 anos, que trabalha como feirante, conta que o maço da alface, chicória ou almeirão está custando R$ 1,50, um pouco acima dos R$ 1,25 que eram praticados há duas semanas.

Já Valdir Souza, 38, que também trabalha com a venda de folhas, porém no mercado municipal, vende seu produto a R$ 2 e não vê chances de o preço baixar. “A alface estraga muito e acaba ficando escassa. No entanto, mesmo com a chuva dando uma parada, acredito que o preço se mantenha”, diz, lembrando que, mesmo com valores acima dos praticados no início do ano, a procura não diminuiu. “Em alguns lugares não estão tendo folhas, por exemplo”, completa.

No entanto, não só as folhas estão chegando mais caras à mesa do uberabense. O quilo do tomate, que custava, em média, R$ 3,98 na semana passada, estava sendo vendido a R$ 4,98 ontem. O mesmo aconteceu com a batata, que saltou de R$ 2,45 para R$ 3,28 em apenas uma semana.

Pabloneli Samuel, 28, conta que, em contrapartida, outras variedades registram quedas no preço, como o caso do chuchu. “Eu pagava R$ 50 na caixa do chuchu na semana passada. Hoje, eu paguei R$ 30. Nos próximos dias, a tendência é de que os preços caiam gradativamente. Tomate e batata devem começar a semana mais baratos”, observa.

O empresário explica também que as vendas não diminuíram em função dos recentes aumentos. “Com o calor que está fazendo, as pessoas não abrem mão de uma saladinha, por exemplo. Às vezes, deixam de levar uma fruta para adquirir folhosas e verduras essenciais”, explica.