Com boa adesão, 3ª edição do Festival Gastronômico e Cultural de Uberaba está garantida para 2023

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Em sua 2ª edição, o Festival Gastronômico e Cultural de Uberaba veio como uma lufada de ar refrescante aos cidadãos que procuravam entretenimento que não fosse nada arrojado e extravagante como as festas universitárias. O Festival Gastronômico reúne os melhores pratos dos restaurantes uberabenses, que precisam obrigatoriamente ter algum ingrediente típico da região e os coloca em votação para decidir entre os melhores.

Diferente da última edição, realizada em 2021, todos os 30 restaurantes inscritos irão competir na final. No ano passado, dos 30 inscritos, apenas 10 chegaram à última etapa, que acontece no encerramento do evento.

Inclusive, para o encerramento da edição deste ano são esperados 12 mil visitantes, 140% a mais do que a primeira edição do evento. “Foi uma edição muito bacana, muito positiva para os restaurantes, está sendo ainda e nós estamos com uma expectativa muito boa em relação ao público que vai estar lá no dia evento. Estamos com uma expectativa de receber um público bem maior do que o da 1ª edição”, afirma Daiana Rodrigues, analista do Sebrae Minas, um dos apoiadores do evento.

Ainda de acordo com Daiana, a boa adesão por parte do público faz com que a economia local seja bem movimentada com a realização do evento, que tem encerramento nos dias 24 e 25 de setembro. Portanto, os interessados contam com uma semana para aproveitar as delícias. Lembrando que, além da parte gastronômica, há também o âmbito cultural. O dia do encerramento contará com shows.

"Está sendo muito participativo, tanto por parte dos empresários, quanto por parte do público mesmo, que tem curtido, tem postado, têm ido experimentar os pratos. Então, assim, gerou um movimento muito grande para o município, não só na gastronomia, né? Porque aí, a gente envolve também toda a cadeia da economia criativa. Então a gente pega os artistas, os músicos. Nós estamos com 30 dias de atrações musicais, locais. No dia [do encerramento], também nós temos dois músicos que vão tocar. Um artista nacional, um artista regional. E a gente envolve toda a cadeia de eventos, prestadores de serviço. Então, a geração de empregos é muito bacana e muito positiva”, conta.

Inclusive, o sucesso faz com que não seja descartada a possibilidade de em alguns anos o festival subir de patamar e abordar também cidades da região. Porém, como explica Daiana, é uma possibilidade a ser planejada conforme o festival se estrutura. Por enquanto, os uberabenses podem se contentar com a garantia de mais uma edição para o ano de 2023.