(Foto/Divulgação)
O encerramento do Festival Gastronômico e Cultural de Uberaba será no CDL Hall, e não mais no Parque das Barrigudas, como previsto inicialmente. A mudança contou com a parceria da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), para mais conforto e comodidade aos visitantes.
A entrada será solidária: cada visitante poderá contribuir com 1kg de alimento não perecível, destinado ao projeto Sesc Mesa Brasil, que apoia instituições e famílias em situação de vulnerabilidade. O festival é realizado pela Prefeitura de Uberaba em parceria com a Associação Geoparque, o Sindicato dos Bares, Restaurantes, Hotéis, Buffets, Eventos e Similares de Uberaba (Sinhores) e conta com o apoio do Sebrae, que auxilia os estabelecimentos participantes por meio do programa Prepara Gastronomia.
O cantor e compositor Renato Teixeira, um dos maiores nomes da música popular brasileira, vai se apresentar no encerramento do festival, dia 5 de outubro, domingo. O show ocorre em parceria com o Sesc Minas e o Sindicomércio Uberaba.
Além da música, cultura e a gastronomia que já marcam o festival no calendário da cidade, esta edição contará com área infantil, garantindo diversão para toda a família. No sábado, 4 de outubro, a programação contará com apresentações locais e o espetáculo da bateria da Escola de Samba Tom Maior, trazendo para Uberaba a energia do carnaval paulista.
Nessa data, as atividades acontecerão das 16h à meia-noite. Já no domingo (5), haverá mudança no horário, com a programação iniciando às 11h, reforçando a proposta de almoço no local, com opções para todos os gostos, e terminará às 22 horas.
Antes da festa de encerramento, o público pode participar do Circuito Gastronômico, que acontecerá até 2 de outubro. Durante esse período, 19 bares, restaurantes, sorveterias e docerias oferecem pratos exclusivos, com preços que variam de R$22 a R$80, muitos deles valorizando ingredientes típicos de Minas, como o queijo da Canastra artesanal e a carne de zebu.
Após experimentar os pratos, os clientes recebem um QR Code para registrarem seu voto mediante validação por SMS, avaliando critérios como sabor, apresentação, harmonização e atendimento. O júri também conta com a participação de avaliadores técnicos, que atuam de forma anônima como “clientes ocultos”. Os vencedores serão conhecidos durante o encerramento do festival.