O Circuito Gastronômico de Uberaba chega à reta final com quase 2 mil votos registrados em 30 dias de participação do público. A votação termina nesta quinta-feira (3), e o resultado parcial foi apresentado pelo presidente do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (Sinhores), Fernando Abdalla, em entrevista ao Pingo do J, da Rádio JM.
Segundo Abdala, a apuração realizada na noite de terça-feira (1º) já contabilizava quase 2 mil votos entre os estabelecimentos participantes. Como a votação permaneceu aberta ao longo desta quarta e desta quinta-feira, a expectativa é de que a marca seja superada. “Foi uma votação muito expressiva”, avalia Abdala, que também destacou a participação dos restaurantes na divulgação do circuito.
A edição deste ano reúne 24 estabelecimentos, que prepararam pratos inéditos dentro do tema “Sabores do Mundo com Coração Mineiro”. O número representa crescimento em relação à edição anterior, que contou com 19 restaurantes, segundo informações divulgadas anteriormente pela organização.
Além de movimentar os estabelecimentos durante o período de votação, o circuito antecede o encerramento presencial do Festival Gastronômico, marcado para este fim de semana.
O encerramento será realizado no CDL Hall, com os 24 participantes divididos em três categorias de competição: entradas e petiscos, pratos principais e sobremesas. São nove concorrentes na categoria de pratos principais, oito em entradas e petiscos e sete em sobremesas. Cada estabelecimento participa de apenas uma categoria.
Entre os concorrentes de sobremesas estão estabelecimentos especializados no segmento, como Mascavo Canela, Gi Carvalho e João Pudim. O festival será realizado no sábado (5) e domingo (6), das 16h à meia-noite. O encerramento terá show de Wilson Sideral, no domingo, às 21h.
Para participar do festival, o público deverá doar dois quilos de alimentos não perecíveis por pessoa. A iniciativa solidária é realizada pelo segundo ano consecutivo.
O evento também terá apresentações musicais nos dois dias. No sábado, a programação começa às 17h, com MP3 Acústico, seguida por Blues e Afins, às 19h, e Juliana Gomes, às 21h. No domingo, haverá apresentações de Diamante, às 17h, D’Karona, às 19h, e Wilson Sideral, às 21h.
A organização espera um público maior neste ano e avalia que o feriado de 7 de setembro, na segunda-feira, pode favorecer a presença de visitantes de outras cidades da região.
O Festival Gastronômico integra o calendário oficial de Uberaba e é realizado pelo Sinhores, em parceria com a Prefeitura de Uberaba e a Associação Geoparque Uberaba, com apoio de entidades do setor e do programa Prepara Gastronomia, do Sebrae Minas.
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