Fiscalização apreende 5 toneladas de pescados e interdita dois estabelecimentos em Uberaba

Uma fiscalização conjunta realizada em Uberaba identificou diversas irregularidades na comercialização de pescados e resultou na interdição de dois estabelecimentos. A ação ocorreu nos dias 18 e 19 de agosto e envolveu a Vigilância Sanitária, o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e o Ministério Público de Minas Gerais (MPMG).

A fiscalização teve início após uma denúncia encaminhada pela Superintendência Regional de Saúde de Uberaba à Vigilância Sanitária sobre a comercialização irregular de pescados em pontos de distribuição do município.

Diante das informações, a Vigilância Sanitária acionou o IMA e o MPMG para a apuração dos fatos. Durante a operação, os dois estabelecimentos foram interditados pelo IMA, dentro de suas competências, com acompanhamento do Ministério Público.

Em um dos locais, foram apreendidas aproximadamente cinco toneladas de pescados congelados, de diferentes espécies. Entre os problemas encontrados estavam produtos sem registro nos órgãos oficiais de inspeção, ausência de controles de temperatura, falhas na rastreabilidade e irregularidades relacionadas ao transporte dos alimentos.

Também foram identificados indícios de possível irregularidade em selos de inspeção, situação que ainda será apurada pelos órgãos competentes.

No segundo estabelecimento fiscalizado, foram encontrados pescados de diferentes origens sem a devida rastreabilidade e produtos sem informações suficientes para identificar corretamente sua procedência.

Os fiscais também constataram produtos sem registro nos órgãos oficiais de inspeção e fracionamento não autorizado de pescados em condições higiênico-sanitárias inadequadas.

Outro problema identificado foi a manutenção ou criação de peixes dentro do próprio estabelecimento comercial. Segundo os órgãos envolvidos, a situação é incompatível com as condições verificadas no local e também será alvo das providências cabíveis.

Os pescados apreendidos permanecerão sujeitos às medidas legais e à destinação que for determinada pelos órgãos responsáveis, conforme a legislação vigente.

A Vigilância Sanitária de Uberaba, o IMA e o Ministério Público informaram que continuarão acompanhando o caso e adotando as providências necessárias, dentro de suas respectivas competências.

A fiscalização tem como objetivo proteger a saúde dos consumidores, garantir a segurança dos alimentos comercializados e impedir a venda de produtos sem procedência ou sem a devida inspeção sanitária.