Mais de 300 quilos de frango e linguiça apreendidos no Bretas
Diretor da Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde, Emerson Mariano de Almeida, explica que os produtos deveriam estar congelados
Ação em conjunto apreende mais de 250 quilos de aves e 90 quilos de embutidos. Nesta sexta-feira (16), os agentes de fiscalização do Procon, Vigilância Sanitária e Serviço de Inspeção Municipal da Secretaria de Agricultura e Abastecimento percorreram a rede de supermercados Bretas e encontraram os produtos em desacordo com a refrigeração e também fora da validade.
Segundo o coordenador do Procon de Uberaba, Sebastião Severino Rosa, a operação é realizada uma vez por semana. Neste dia, o item que mais apresentou irregularidades foi o de aves. “É inadmissível deixar a mercadoria que está inadequada para comercialização exposta para o consumidor. Nós encontramos os produtos em grande quantidade. Somente no primeiro supermercado foram apreendidos mais de 200 quilos de produtos”, disse.
O diretor da Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde, Emerson Mariano de Almeida, explica que os produtos deveriam estar congelados. No entanto, foi identificado o acondicionamento inadequado. “As pessoas devem prestar atenção na questão do armazenamento nas câmaras frias. As embalagens apresentam as informações, como a temperatura de armazenamento”, observa o diretor.
A gerência do supermercado na cidade admite que houve problemas com relação à temperatura das pistas frias, mas desconhece a presença de produtos com a data de validade vencida.
Nesta semana, a dona de casa Isabel Maria de Jesus Lima, identificou que o frango – adquirido na semana passada e na mesma rede de supermercados – apresentava aspecto azulado, com as vísceras e mau cheiro. A empresa Granja Brasília, com sede em Betim-MG, detentora da marca “Ave Nova”, informou ao Jornal da Manhã, que a ocorrência é isolada e que o setor responsável pelo controle de qualidade havia entrado em contato com a dona de casa, bem como com a direção do Supermercado Bretas, unidade do Parque do Mirante. Além disso, a Granja lamentou o fato de a consumidora não ter entrado em contato com o Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC).