Onda de frio faz aumentar preços de produtos na Ceasa

Preços de hortifrútis estão mais caros por conta do frio. Na comercialização de ontem na Central de Abastecimento do Vale do Rio Grande (Ceasa Uberaba), pela terceira semana consecutiva, alguns produtos comuns na mesa do consumidor tiveram alta nos valores: abobrinha, quiabo e jiló.

Segundo o orientador de mercado João Carlos Caroni, antes era possível encontrar a caixa de abobrinha e de quiabo sendo comercializada por R$40 a R$50. Ontem, a caixa estava sendo vendida por R$90 a R$100. Quanto ao jiló, antes estava sendo vendido por R$25 a R$30, e nesta segunda foi encontrado a R$70. “Houve uma alta significativa, isso porque o frio inibe a produção destes alimentos, e, com isso, a oferta cai consideravelmente. Normalmente, durante a comercialização, temos na Ceasa de Uberaba cerca de 300 caixas de abobrinha, hoje esse número não chega a 50 caixas”, explica o orientador.

Com relação aos produtos que estão com preço estável, João revela que a cebola, batata inglesa, cenoura, beterraba, chuchu, vagem e tomate não tiveram mudanças nos valores nas últimas comercializações. Já o que teve redução foram os preços das hortaliças de folha em geral, couve-flor e brócolis. Com relação ao tempo seco, Caroni revela que até o momento nenhum produtor relatou problemas com a estiagem, porém ele acredita que se o tempo permanecer desta forma, se a chuva não vier nos próximos 30 dias, com certeza haverá perdas e a oferta será menor, com isso os preços sobem.