Pão francês mantém preço de janeiro de 2011

Apesar do reajuste do salário mínimo, o preço da farinha de trigo continua estável, contribuindo para que o pãozinho também não sofresse alteração no valor. Equipe do setor de Fiscalização e Pesquisa do Procon percorreu 36 padarias e panificadoras de vários bairros na segunda-feira (30/01), constatando que o quilo do pão francês estava sendo comercializado pelo valor máximo de

R$ 8, o mesmo preço praticado em janeiro de 2011.

Ainda conforme a pesquisa, o custo mínimo do quilo do produto é de R$ 4,98, com valor médio de R$ 6,69. O preço mínimo e o médio tiveram alterações para mais ou para menos de R$ 0,01, dependendo do mês. No entanto, isso não interferiu na variação do valor, que ficou em pouco mais de 60%.

Dos 36 estabelecimentos comerciais visitados pelo Procon apenas um vendia o quilo do produto por R$ 8. Outros 12 praticavam preço de R$ 7 a R$ 7,99. Quinze vendiam o produto entre R$ 6 e R$ 6,99. O restante das padarias oferecia o pão francês por menos de R$ 5,99, o quilo.