Demais hortifrutigranjeiros operaram, em sua maioria, com estabilidade
A comercialização na Pedra do Produtor da Ceasa de Uberaba, nesta segunda-feira (22), foi marcada pela forte alta no preço da vagem, que teve aumento de 140% em relação à última semana. Apesar da disparada pontual, o mercado de hortifrutigranjeiros apresentou, no geral, comportamento estável.
Segundo o Departamento de Abastecimento da Secretaria do Agronegócio (Sagri), 25 produtores participaram das vendas neste início de semana, ocupando 36 espaços no galpão da Ceasa. Levantamento diário aponta que, dos 18 produtos mais consumidos, 11 mantiveram os mesmos preços da semana anterior.
Entre os itens estáveis estão a abobrinha menina, cotada a R$ 100,00; cenoura e mandioca, a R$ 70,00; repolho, a R$ 50,00 o engradado com 30 quilos; e cebola, a R$ 40,00 o saco com 22 quilos. No setor de frutas, a laranja Pera Rio segue a R$ 65,00 o saco, o melão a R$ 60,00 e o mamão formosa a R$ 5,55 o quilo. A banana-nanica permanece a R$ 60,00 a caixa, enquanto alface e couve continuam a R$ 30,00 a dúzia.
A principal elevação do dia foi registrada na vagem, que saltou de R$ 50,00 na última quinta-feira (18) para R$ 120,00 nesta segunda. De acordo com o chefe do Departamento de Abastecimento da Sagri, Sandoval Pio, a alta é consequência da redução da oferta, provocada pela queda na produção em função de efeitos climáticos, especialmente as chuvas recentes.
Outros produtos também apresentaram aumento, como o jiló, que passou de R$ 50,00 para R$ 70,00; o tomate, de R$ 110,00 para R$ 130,00; a batata lisa, de R$ 90,00 para R$ 95,00; e a banana-prata, que subiu de R$ 90,00 para R$ 101,25 a caixa.
A única queda registrada foi no preço do quiabo, que recuou de R$ 100,00 para R$ 80,00 a caixa, representando retração de 25%.
Em razão do feriado de Natal, as comercializações na Pedra do Produtor serão retomadas apenas na próxima segunda-feira (29). Os trabalhos na Ceasa têm início às 5h.