Procon interdita beneficiadora de arroz em Uberaba e apreende 29 toneladas de produtos impróprios

Uma operação do Procon do Ministério Público de Minas Gerais (Procon-MPMG), em conjunto com a Vigilância Sanitária de Uberaba, interditou cautelarmente uma beneficiadora de arroz no município e apreendeu aproximadamente 29 toneladas de farelo de arroz e outros produtos considerados impróprios para consumo.

A fiscalização foi realizada após uma denúncia de que arroz estaria sendo comercializado com impurezas. Durante a inspeção, os agentes constataram que a empresa funcionava em condições higiênico-sanitárias precárias, com estrutura inadequada para o beneficiamento e armazenamento dos produtos.

Segundo o Ministério Público, o estabelecimento também operava sem alvará sanitário há mais de sete anos e não possuía documentos obrigatórios para funcionamento, como o Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros (AVCB), além de licenças e autorizações municipais.

Entre as irregularidades encontradas, os fiscais identificaram a reutilização de embalagens originalmente destinadas ao armazenamento de fertilizantes e rações para acondicionar subprodutos de arroz destinados à alimentação animal. As embalagens não apresentavam informações obrigatórias, como identificação do produto, origem, lote e prazo de validade.

A equipe de fiscalização também encontrou um ambiente considerado insalubre, com acúmulo de materiais inservíveis, presença de pombos e outros vetores na área de manipulação dos alimentos, além de fezes e sinais de infestação, comprometendo a segurança sanitária da produção.

Diante das irregularidades, a beneficiadora foi interditada cautelarmente e permanecerá fechada até que todas as exigências sanitárias, estruturais e documentais sejam regularizadas. Os produtos apreendidos serão encaminhados para descarte em local ambientalmente adequado.