SIM continua emitindo selo de garantia

Funcionando oficialmente desde os primeiros dias do ano, o Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM), da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Sagri), já deu encaminhamento à documentação para a aquisição do selo de certificação de 71 empresas. Entre elas estão indústrias de embutidos (linguiça, salame, etc.), queijarias, produção de embalagem de ovos, apicultoras e produção de doce de leite e requeijão e supermercados e indústrias de derivados de leite e carne, entre outras. Juntas, estas empresas empregam 544 pessoas.

A procura pelo serviço tem sido maior do que se esperava, segundo o titular da Sagri, José Humberto Guimarães. “A função do SIM é certificar produtos quanto à sua qualidade, de acordo com as normas em vigor para o segmento de todos os derivados de origem animal”, explica Guimarães. Ele ressalta que das 71 empresas, 14 já tiveram seus certificados emitidos e comercializam seus produtos com a garantia do selo do SIM. Ainda assim elas estão sendo monitoradas pela equipe da Sagri constantemente.

Qualquer interessado em obter informações sobre o SIM pode procurar a Sagri, localizada no Centro Administrativo, ou entrar em contato pelo telefone 3318-0443.