Sindicato promove palestra sobre o momento da panificação e seus desafios

Hoje, o Sindicato das Indústrias da Panificação e Confeitaria de Uberaba (Sindipan), a Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais (Fiemg) e o Instituto Tecnológico de Panificação e Confeitaria (ITPC) promovem a palestra "Momento atual da panificaçã Desafios e Oportunidades", com o especialista Márcio Rodrigues. Encontro, com entrada franca, será a partir das 18h30, no auditório da Fiemg. Palestra é uma ação desenvolvida em parceria com o Programa de Desenvolvimento da Alimentação, Confeitaria e Panificação (Propan). Projeto Caravana Propan viaja o país para mostrar os indicadores e as tendências de consumo no mercado de panificação, com foco no que o consumidor deseja e como atender aos variados momentos de compra do cliente. "Nossa cidade foi escolhida para receber essa palestra e é uma excelente oportunidade para o panificador e um privilégio receber quem entende do assunto", explica a presidente do Sindipan, Lilia Cristina da Costa Lima.