Uberaba ainda não sente queda no preço de ovos

Diferentemente de alguns municípios mineiros, Uberaba ainda não sente queda no preço dos ovos. Pesquisa informal conduzida pela reportagem do Jornal da Manhã apontou que em muitos estabelecimentos, o preço da cartela permanece inalterado, mesmo após a situação de emergência em saúde decretada no Estado.

Em levantamento feito em seis estabelecimentos comerciais em diferentes bairros de Uberaba, os preços da bandeja com 30 ovos brancos variam de R$ 30,99 a R$ 34,00, com exceção de uma promoção pontual, em que o produto foi encontrado por R$ 11,99. No bairro São Benedito, o valor chega a R$ 33,00. Já nos bairros Mercês, Tutunas e Jardim Induberaba, os preços estão entre R$ 30,99 e R$ 32,99. No Beija-Flor, a bandeja custa R$ 34,00. Os valores indicam que a queda nos preços observada em municípios, como a capital Belo Horizonte, ainda não se refletiu nos mercados locais.

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Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a elevação nos preços no início do ano é um movimento sazonal, impulsionado principalmente pela Quaresma, período em que muitos consumidores substituem a carne vermelha por proteínas brancas e ovos. Outro fator que influenciou foi o calor nas regiões produtoras, que afetou a produtividade das galinhas poedeiras. A tendência agora é de estabilização ou queda nos preços, conforme a oferta se regulariza.