Uberaba participa de Minas Láctea 2022

O Parque Tecnológico de Uberaba marcou presença no Minas Láctea, que retornou ao formato presencial este ano e foi realizado em Juiz de Fora nos dias 12, 13 e 14 de julho. O evento, considerado um dos maiores no setor de leite e derivados da América Latina, foi promovido pela Empresa Agropecuária Minas Gerais (Epamig), por meio do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT).

A pesquisadora de Desenvolvimento em Ciência, Tecnologia e Inovação (CT&I/Fapemig), Marilís Moura, compareceu ao evento como representante do Governo Municipal e participou das bancas de seleção para o processo de pré- aceleração do primeiro ciclo Sistema InovaLácteos (SIL). De acordo com Marilís, os projetos apresentados mostraram grande potencial das startups para possíveis soluções de demandas da cadeia produtiva do leite.

O evento contou com as palestras de Vladimir Pomar, sobre o Mercado Chinês de Lácteos; Larissa Sarmento, com a apresentação sobre Inovação no setor lácteo; e dos representantes da Aquila Consultoria em Gestão, que apresentaram a metodologia a ser aplicada na fase de pré-aceleração do Sistema InovaLácteos.

Será iniciado, ainda no mês de julho, o primeiro ciclo de pré-aceleração dos projetos e a classificação das equipes, após avaliação das bancas. O Minas Láctea 2022 contou com cinco grandes eventos: o 35º Congresso Nacional de Laticínios (CNL), a 41ª Semana do Laticinista, o 45º Concurso Nacional de Produtos Lácteos (CNPL) e as exposições de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (Expomaq) e de Produtos Lácteos (Expolac) e a premiação do CNPL.