Uberaba vai sediar o 2º Fórum de Cultura, Gastronomia e Turismo, promovido pelo Sebrae Minas. De acordo com os organizadores, o objetivo é explorar o potencial transformador desses setores na economia da cidade e região.
O fórum está programado para segunda-feira (2). Entre as atividades da programação está a palestra “City Branding: uma estratégia para a promoção do desenvolvimento econômico local”, com Caio Esteves, especialista em place branding (estratégia de gestão de marcas para lugares) e placemaking (planejamento, design e gestão de espaços públicos). Esteves é pioneiro na abordagem de marcas-lugar no Brasil, ajudando a fortalecer a identidade de diversas cidades.
Na temática da gastronomia, o chef Caio Soter irá compartilhar experiências e insights sobre como transformar tradições em negócios de sucesso. Soter foi premiado como “Chef Revelação BH”, em 2019, e participou do programa “Mestre do Sabor”, em 2020.
O compositor, guitarrista e cofundador da Banda Jota Quest, Marco Túlio, também estará presente no evento, com a palestra “Sem medo do futuro”. O músico fala de forma leve sobre vocação, sucesso, mudanças, imprevisibilidade e coragem para ser imperfeito.
“O turismo, a cultura e a gastronomia são segmentos que estão conectados e formam um tripé importante para o desenvolvimento do Geoparque Uberaba. Nosso objetivo é tornar a cidade desejada pelas pessoas e alavancar oportunidades de negócio”, explicou a analista do Sebrae Minas Daiana Rodrigues.
O Geoparque é um território que tem sua história e cultura preservadas e utilizadas de forma sustentável para gerar desenvolvimento econômico e social. Com o nome “Terra de Gigantes”, o Geoparque Uberaba é o sexto do país e o primeiro da região Sudeste reconhecido internacionalmente, e faz referência às três principais identidades históricas e culturais da cidade: patrimônio geológico; potencial agropecuário, e cidade onde viveu o médium Chico Xavier.