Vencedor do festival gastronômico será conhecido hoje
Será conhecido hoje o vencedor do 2º Festival Gastronômico de Uberaba. O anúncio será feito durante evento na CDL Hall, com entrada gratuita, mediante entrega de 1kg de alimento não perecível. A premiação em dinheiro será de R$1 mil para os primeiros lugares de cada categoria e de R$500 e R$350, respectivamente, para segundos e terceiros lugares.
Neste domingo, a atração cultural estará por conta de Ana Arty, com Hoje tem História; Alyne Gondim, com cadência feminina; ROGGS; Fulô Benedetti, com clássicos nordestinos; Gabriel Sater, filho do cantor Almir Sater e intérprete do peão Trindade na novela “Pantanal”, da Rede Globo, e, fechando a noite, Aninha Mendes & Patrícia.
O 2º Festival Gastronômico e Cultural de Uberaba acontece no CDL Hall, no Parque Tecnológico-Univerdecidade.
O total de 30 pratos está na disputa e foram apresentados pelo mesmo número de bares e restaurantes que concorrem aos prêmios do festival. Rapadura, cachaça, linguiça artesanal ou queijo artesanal são itens que devem estar, necessariamente, na receita dos pratos. É preciso incluir, ainda, um ingrediente típico do Cerrado, como açaí, araticum, baru, buriti, cagaita, guariroba ou gengibre, por exemplo.
A 1ª edição do Festival Gastronômico e Cultural de Uberaba ocorreu em 2021 e reuniu 20 bares e restaurantes. Mais de 600 internautas participaram da votação, que elegeu o “Espeto na Pedra”, do restaurante Maragato, como melhor prato do Festival.
A programação do 2º Festival Gastronômico e Cultural de Uberaba também incluiu o Circuito Gastronômico, no período de 25 de agosto a 22 de setembro.
Um júri popular deu notas de 1 a 10 pelo site http://www.festivaluberaba.com.br e um júri técnico julga os melhores pratos, segundo os critérios sabor, criatividade, apresentação, combinação dos ingredientes e atendimento.