Vigilância notifica ambulantes por jogar esgoto na Abadia

Vigilância Sanitária realiza vistoria de comércio ambulante durante a Festa da Abadia. Até a última sexta-feira (7), houve 15 inspeções no local, sendo duas notificações, uma pelo despejo irregular de água suja e outra pela falta de uniformes. Os fiscais realizam as vistorias normalmente no período da tarde, quando as barracas estão funcionando, mas no Dia de Nossa Senhora da Abadia, 15 de agosto, estarão presente na praça o dia todo.

De acordo com a diretora da Vigilância Sanitária, Patrícia Vanessa Vieira de Matos, essa é uma ação promovida em todos os anos. Durante a festa, a vistoria é voltada para os ambulantes, mas também é promovido o monitoramento dos estabelecimentos fixos que possuem o alvará. “Durante a vistoria, os fiscais analisam a procedência, o acondicionamento e a manipulação do alimento, além disso, é essencial que haja um método para lavagem de mãos. E diante destas exigências, já houve notificações. Encontramos ambulantes despejando água usada em via pública, o que gera mau cheiro. Isso é irregular, eles devem armazenar o dejeto para limpeza em recipiente, depois jogar em local adequado. Também flagramos alguns que estavam sem uniforme correto”, explica a diretora da Visa.

Quanto ao número de notificações, Patrícia diz que está dentro da normalidade, contudo, destaca que seria ideal que fossem criados locais adequados para lavagem de utensílios e para o alojamento destes ambulantes. “Esta é a orientação da Visa para o próximo ano, mas já fomos informados de que a situação está sendo analisada com a possibilidade de alugar imóveis para alojar estes comerciantes”, afirma.