Vigilância Sanitária dará curso de capacitação para os feirantes

Fot Fernanda Borges

Vigilância Sanitária intensifica vistoria em feiras livres da cidade. O trabalho já teve início há algum tempo e os fiscais já realizaram 105 inspeções. Nesta quarta-feira (8), o grupo esteve na feira noturna da avenida João XXIII. A partir destas visitas se percebeu a necessidade de repassar orientações aos feirantes sobre as normas a serem seguidas, por isso será realizada capacitação que começa no dia 13 de abril.

O objetivo é orientar os feirantes e verificar a qualidade dos alimentos comercializados, assim como as normas de manipulação. Segundo a diretora da Vigilância Sanitária, Patrícia Vanessa Vieira de Matos, durante a vistoria os fiscais analisam o procedimento do alimento, a conservação, o uniforme do feirante, se existem lixeiras e o transporte.

A fiscalização nas feiras livres está prevista na Lei Complementar 451/2011. Neste momento, a ação é educativa. No entanto, mesmo com caráter orientativo, em caso de verificação de situação irregular, os agentes sanitários vão fazer o auto de infração e recolher a mercadoria. “Começamos esse trabalho no final do mês de janeiro, e retomamos aos locais a cada 15 dias e durante a ação percebemos que muitos não estavam informados sobre as normas a seguir, por isso percebemos a necessidade de promover esse curso”, explica Patrícia.

Os feirantes estão sendo convidados para participar desta capacitação durante a vistoria. Ela começa na segunda-feira, dia 13, das 13h às 16h, no auditório do Centro de Educação em Saúde (CES), na sede da Secretaria Municipal de Saúde. Esta será a primeira capacitação de 2015 e a intenção da Secretaria é realizar oito eventos neste ano. Ao todo, o município tem 670 feirantes cadastrados em Uberaba.