(Foto/Ilustrativa)
A cidade de Conquista será anfitriã de um importante evento que celebra a tradição e a excelência do Queijo Minas Artesanal. No dia 5 de junho acontece a 15ª edição do Concurso Regional da Região de Araxá, promovido pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa).
A programação será realizada a partir das 14h, no Plenário Dr. Ronaldo Vidal de Morais, sede da Câmara Municipal. O evento deve reunir produtores da região, autoridades e amantes do tradicional queijo mineiro, símbolo da cultura e da gastronomia de Minas Gerais.
As atividades começam com a solenidade de abertura, seguida de uma palestra às 14h30 com o deputado federal Zé Silva, que vai abordar temas como o Queijo Minas Artesanal e a Lei do Selo Artesanal. Às 15h30, os especialistas Vagner de Araújo e Gustavo Buffon, da Cooperativa Sicredi, apresentam as principais linhas de crédito rural disponíveis para produtores.
O ponto alto do evento será às 16h, com a premiação dos cinco melhores queijos da região. Para fechar a tarde, haverá uma confraternização entre os participantes a partir das 17h.
Mais do que uma competição, o concurso é um reconhecimento ao trabalho dos produtores artesanais e um incentivo à qualidade, legalização e inovação no campo. A iniciativa reforça o papel da agricultura familiar e da tradição mineira no desenvolvimento sustentável do estado.
O evento é organizado pela Emater-MG e apoio da Prefeitura Municipal de Conquista.