Diretor da Visa de Uberaba alerta para produtos congelados em época de calor

O diretor do departamento de Vigilância Sanitária de Uberaba, Nelson Rannieri Tirone, aproveita para fazer uma alerta ao consumidor. “Na época de altas temperaturas é importante ficar atento quanto aos produtos que devem ser mantidos sob refrigeração ou congelados. A Vigilância Sanitária realizou várias apreensões de produtos que deveriam ser mantidos congelados e estavam apenas refrigerados sem a manutenção do congelamento”, ressaltou.

Nos últimos dias, as médias de temperatura em Uberaba passam dos 30 graus, com sensação térmica perto dos 40 graus. Por isso, é importante o consumidor ter cuidado e verificar as condições dos produtos, tantos resfriados, quanto congelados.

“Alguns estabelecimentos não mantêm a sua pista fria dentro da temperatura de congelamento e outros desligam a noite e ligam novamente no período da manhã para economia de energia, causando o descongelamento dos produtos que deveriam estar congelados”, disse Tirone.