Escolha de área também interfere na produtividade

A área escolhida para a plantação de folhosas também é outro fator que interfere na produção. Segundo o orientador de mercado João Carlos Caroni, a nossa região é desfavorecida para o cultivo de alface. São terrenos planos que impedem o escoamento da água pluvial, que infiltra em abundância no solo. Já em terrenos íngremes, como no chapadão, os prejuízos são menores, pois a água escorre com facilidade.

Aumento. Voltando à movimentação na Ceasa, outro produto que registrou aumento nos preços foi a couve-flor. A dúzia da hortaliça, que custava R$ 36, subiu para R$ 48. Enquanto isso, o grande vilão do ano passado, que chegou a registrar o valor de R$ 120, a caixa de 22 quilos, hoje não é mais a preocupação das donas de casa. O tomate foi vendido nesta semana por R$ 30, a caixa.