Procon inicia pesquisa de preços de pescados a partir de segunda

Com o início da Quaresma, a procura pelos pescados já começa a crescer em Uberaba. Neste período a população aproveita a maior variedade do produto no mercado, mas é preciso pesquisar para conseguir os melhores preços. Por isto, nesta segunda-feira (15) a Fundação Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon) realiza operação para fiscalizar preços de peixes.

Em 2015, a pesquisa revelou uma variação entre 17,81% no preço da posta de piramutaba e até 276,88% no quilo da sardinha. Todos os anos, entre os peixes mais procurados também estão tilápia, merluza e o tradicional bacalhau. No ano passado, foram pesquisados os preços do quilo de 16 tipos de peixe comercializados em nove estabelecimentos da cidade. Como nas pesquisas anteriores, o objetivo da operação da próxima semana é alertar a população sobre o aumento dos valores do pescado durante este período.

De acordo com a chefe da Seção de Fiscalização e Pesquisa do Procon, Musa Cruz Ferreira, a ação visa manter os consumidores bem informados sobre quais estabelecimentos comerciais escolher para comprar pescados com melhor preço durante a Quaresma. “Como a procura por peixe aumenta significativamente nesta época do ano, o Procon preocupa-se em monitorar e comparar os preços apontados nos supermercados da cidade para que o consumidor não seja levado a fazer gastos desnecessários”, explica. Musa afirma que os resultados da comparação serão divulgados pela fundação assim que todos os valores forem colhidos e comparados pelos agentes de fiscalização responsáveis pelo trabalho.

Enquanto isso, a Vigilância Sanitária alerta para o risco de contaminação e de infecções alimentares provocadas por pescados em más condições. É importante comprar em locais próprios para a venda, em razão da garantia de alvará e da procedência dos peixes e frutos do mar. Além disso, é fundamental observar a consistência da carne do peixe, verificar se as escamas estão bem firmes, se a pele está lisa e brilhante, e se o olho está firme e brilhante, o que indica se o produto é fresco realmente.