Trigo coloca Uberaba em destaque em Minas
Plantação de trigo (Foto/Divulgação)
Uberaba está entre os 5 municípios mais que produzem trigo em Minas Gerais. O plantio desta cultura cresce no município, tendo como destaque a fazenda Santo Ângelo, de propriedade de João Ângelo Guidi.
Em 2021, o agricultor plantou 350 hectares de trigo, sendo 180 hectares de cultura irrigada e 170 hectares de trigo sequeiro. Mas essa cultura foi introduzida no município no ano de 1986.
“De lá pra cá, todo ano reservo área para a lavoura do trigo, sendo que nos últimos anos a produção tem sido feita de forma casada, ou seja, já com venda fechada direta com o moinho”, ressaltou Guidi.
O incremento do plantio de trigo, no entanto, está diretamente ligado à atuação da Embrapa no Município, em 2012. “A empresa intensificou as pesquisas e tem alcançado variedades bem mais resistentes ao solo do cerrado e de maior produtividade”, salienta o ex-secretário municipal do Agronegócio, José Geraldo Celani, que acompanhou de perto a evolução dessa cultura em Uberaba