Reprodução
Utilização de aplicativos para pedidos de comida por meio de plataformas online tem se tornado cada vez mais comum em Uberaba
Estudo revela que Uberaba é a terceira no ranking daquelas que mais solicitam delivery em Minas Gerais, atrás somente de Belo Horizonte e Juiz de Fora. A cidade apresentou média de 20 mil pedidos mensais e estima-se que o volume possa aumentar para 30 mil solicitações até o fim do ano.
Os dados da pesquisa apontam que os consumidores de Uberaba gastam, em média, R$38 com delivery. Os lanches e as pizzas são os preferidos pelos uberabenses, representando juntos 51% dos pedidos com tíquete médio de R$31 e R$43, respectivamente. Em terceiro na preferência está a comida italiana, com 11% de participação e valor médio gasto de R$33, seguida pela cozinha brasileira, com 9% e R$38, e a japonesa, com 8% e R$58.
Em relação aos bairros, a região do Boa Vista é a com o maior valor gasto no serviço, com tíquete médio de R$40. Em seguida está o Olinda, com R$38, acompanhado por Santa Maria e Nossa Senhora da Abadia, ambos com valor médio gasto de R$36, e o centro, com R$34.
Em relação ao volume de pedidos, o bairro Santa Maria é o que mais os realiza, com 13% do total. Nossa Senhora da Abadia, que aparece com 9%, e Olinda, com 7%, estão em segundo e terceiro, respectivamente, seguidos do centro, com 5%. Além do tíquete médio, a pesquisa também apurou a taxa de entrega média da cidade, que ficou em R$5,50.
Em um restaurante de culinária italiana, que iniciou suas operações em Uberaba há 10 anos, tem no atendimento delivery fatias importantes do faturamento e de novos consumidores. “Temos clientes cativos, mas com a plataforma online recebemos muitos pedidos de novos usuários. Esse movimento representa mais de 40% de nossa arrecadação mensal, o que faz com que nos destaquemos com 3,5 mil solicitações por mês”, afirma Gustavo Alves de Oliveira, sócio-proprietário.
Os resultados dessa pesquisa foram obtidos com 80 empresas uberabenses pertencentes ao iFood, plataforma de delivery que conta com mais de 10 mil estabelecimentos cadastrados no Brasil. Segundo o gerente regional, Bruno Rossi, os números demonstram uma mudança no comportamento de estabelecimentos e consumidores, que veem na internet um otimizador de serviços alimentícios, pela comodidade e agilidade.