Com mal desempenho na safra, preço do café tende a aumentar

Uma queda na safra do café pode causar aumento no preço do produto neste ano. Segundo a Cooperativa Central de Cafeicultores e Agropecuaristas de Minas Gerais (Coccamig), a safra de 2022 está 16% menor que a de 2021, que já foi um ano considerado ruim, e 53% menor do que a de 2020, quando a produção foi melhor.

Segundo o produtor de café, Meneval dos Santos, há realmente um impacto na safra causado pelo período de estiagem intensa. “Realmente, a tendência é de aumentar ainda o preço do café. Hoje a gente sabe que a previsão de safra vai ser menor e a próxima também vai ser menor. Porque não tivemos nenhuma chuva até agora para abrir a florada e está com atraso. E se cair uma chuva, mas não der continuidade nessa chuva, o que acontece é um aborto dos grãozinhos, que é o chumbinho”, explica.

Ainda de acordo com Meneval, as últimas duas safras também não tiveram bom rendimento, sendo que uma contou com o advento da geada e a outra também teve escassez de chuva. No entanto, o produtor afirma que somente em janeiro é possível ter uma previsão melhor de como será o rendimento da safra atual. “Se mudar o tempo, devido ao El Niño, que é o que mais interfere no Brasil, as vezes pode até alterar e voltar a uma safra normal”, afirma.

Atualmente, o preço máximo do café pode ser encontrado a R$17,49, segundo a pesquisa referente a cesta básica no mês de setembro, realizada pela Fundação Procon Uberaba. O preço médio do produto é de R$11,50, enquanto o menor valor encontrado na cidade é de R$3,49. Entre o menor e o maior preço há uma variação de 401,15%. Apesar da má notícia, o item mostra uma queda de quase 18% desde a última pesquisa, realizada em agosto, quando o valor do produto chegava a R$ 17,89.