Extensão da UFTM resulta em guia com o inventário dos doces caseiros de Peirópolis

O programa de extensão universitária “Interfaces entre Artes, Ciências & Matemática” concretiza o lançamento de um guia visando a difusão das ações extensionistas realizadas em parceria com a Associação Comunitária Peirópolis Artesanato e Doces Caseiros. As ações iniciaram com o projeto de extensão intitulado “Deixar a boca cheia d’água” no segundo semestre de 2019-2022 e projeto Universidade Aberta ao Artesanato, Artesã e Artesão (UNA2RTE) em 2023.

Os projetos e programa de extensão são coordenados pelo professor Alberto Luiz Pereira da Costa, do Instituto de Ciências Exatas, Naturais e Educação, da Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM).

“Ao longo desses anos, celebramos a concretização das ações que se mantiveram mesmo durante o período pandêmico com adaptações, a exemplo da realização da exposição virtual dos doces com a primeira edição em dezembro de 2020 para visitação na página virtual do programa interfaces UFTM e a segunda edição em julho de 2021, também virtual, divulgada no canal SeMEC TV Onda. Ainda no ano de 2021, foi publicado artigo, um relato de experiência ‘Deixar a boca cheia d’água: extensão universitária na Associação Comunitária Peirópolis de Artesanato e Doces Caseiros’”, afirmou o professor Alberto.

O guia apresenta a Associação Comunitária Peirópolis Artesanato e Doces Caseiros, que inclui revisão narrativa das publicações sobre as doceiras de Peirópolis, a valorização da memória, do potencial turístico da tradição artesanal de fazer os doces e relatos das doceiras e doceiros que estavam associados durante o período do projeto de extensão “Deixar a boca cheia d’água”. O Guia possui apêndice Midiateca com os links de notícias e reportagens da mídia em geral, que mencionam as doceiras de Peirópolis, em especial da referida Associação. 

Para visitação, a Associação Comunitária Peirópolis Artesanato e Doces Caseiros está aberta nesse período de dezembro e janeiro, de segunda a domingo, no período de 10 às 17 horas, exceto em 24, 25 e 31 de dezembro e 1º janeiro, quando estará fechada em virtude das datas comemorativas.