Por conta do calor, a venda aumenta bastante e com isso a oferta tende a cair
Falta de chuvas interfere nos preços de hortifrútis comercializados na Ceasa. No mercado dessa segunda-feira foi possível observar que três culturas – da abobrinha, do chuchu e do quiabo – estão com a produção baixa e por isso estão sendo vendidas por valor mais alto, o que deve refletir nos varejões.
De acordo com o orientador de mercado da Ceasa, João Carlos Caroni, já há algum tempo que o preço dessas culturas está mais alto. No caso da abobrinha, subiu de R$60 para R$90, em média, a caixa com 22 quilos – o aumento começou no final de junho; o chuchu, de R$35 passou para R$80 a caixa com 22 quilos, e o quiabo registrou aumento e está sendo vendido por R$80 a caixa com 14 quilos, há cerca de 30 dias. “Nos varejões, o consumidor deve encontrar o chuchu e a abobrinha sendo vendidos por R$6,99 o quilo e o quiabo, por R$10”, diz.
Outras culturas que também já apresentaram elevação nos preços são as de frutas. Por conta do calor, a venda aumenta bastante e com isso a oferta tende a cair. O destaque vai para o limão, que há 15 dias era vendido por R$50, enquanto na comercialização dessa segunda-feira passou a valer R$70.
“Com relação às culturas que estão mais baratas, o tomate continua com o preço baixo, assim como as verduras de folha e o jiló”, finaliza.