Festival de Torresmo termina neste domingo com presença de especialista

O evento mais consagrado no Brasil no quesito carne suína com mais de 100ª edição, chega a cidade mineira de Uberaba, mais precisamente no Praça Uberaba Shopping. O Festival do Torresmo acontece entre os dias 18 a 21 de agosto, sempre das 12h às 22h, com a presença confirmada do Embaixador Adan Garcia, chef especialista em carne de porco. A entrada será franca.

Pioneiro e considerado, hoje, o maior Festival do Torresmo do Brasil, o evento reúne, pela primeira vez na cidade, o melhor da gastronomia com shows para vários gostos. Para os amantes da carne de porco, vai ter joelho de porco, leitão à pururuca, torresmo de rolo, recheado e mineiro, costela suína, pernil, pancetta, entre outras delícias.

É previsto um consumo de cerca de 10 toneladas de proteína suína. Entre os convidados, Adan Garcia, chef especialista em carne de porco. No menu, seu premiado Baião de Dois e o Arroz Carreteiro, que promete trazer o melhor da culinária mineira.

O festival conta com 25 expositores, entre food trucks e barracas que, além de oferecer pratos com carne suína, trabalham com gastronomia variada. E, claro, o chopp artesanal não pode faltar. Além da gastronomia impecável, e com uma variedade para agradar a todos os paladares, o evento conta com uma programação musical trazendo os melhores covers de bandas nacionais e internacionais, nos estilos pop rock até sertanejo.

“Estamos bem otimistas para essa edição, e esperamos mais de 100 mil pessoas ao longo dos quatro dias. É um evento que vem conquistando cada vez mais o público pelo Brasil“, comenta Eduardo Bueno, organizador do festival.