Pescados variam mais de 540% na cidade
Pesquisa do Procon indica que consumidor deve se informar para não pagar mais caro
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No período da Quaresma o consumo de pescados aumenta e muitos estabelecimentos aproveitam para onerar os preços
Durante a Quaresma, muitas pessoas trocam os pratos à base da tradicional carne vermelha por peixes, seguindo a tradição católica da abstinência. No entanto, o consumidor pode pagar mais caro pelo pescado se não se informar bem quanto aos preços. É o que demonstra pesquisa realizada pelo Procon Uberaba, que apurou variação de 42,89% a 548,58% nos valores praticados de um estabelecimento para outro.
Segundo a chefe da Seção de Fiscalização e Pesquisa do Procon, Musa Cruz Ferreira, o estudo foi realizado entre os dias 15 e 16 de fevereiro pelos agentes de fiscalização, que levaram em consideração o preço do quilo de 16 tipos de peixe, comercializados em nove estabelecimentos de Uberaba.
A maior variação será sentida pelos consumidores que optarem pelo filé de merluza, que apresentou 548,58% de variação de preço entre um estabelecimento e outro. Para aproveitar a iguaria, será preciso pesquisar, pois o quilo do peixe pode ser comprado tanto por R$8,48 quanto por R$55. A sardinha também apresentou grande diferença de preço, atingindo o percentual de 356,2% de variação. O quilo pode ser encontrado de R$5,48 a R$25. A pesquisa demonstra que tilápia está com variação de 317,33%, sendo vendida de R$9,98 a R$41,65 o quilo.
Em seguida, aparece o filé de surubim, que está custando entre R$21,90 a R$60, com variação de 173,97%. Com diferenciação de preço em 164,03%, aparece o filé de tilápia, que é vendido de R$15,15 a R$40 o quilo. Já o bacalhau, que é o preferido da época, aparece com algumas variações de preços listadas na pesquisa. O bacalhau Saithe está custando entre R$29,90 e R$64,98, com variação de 117,32%. Com diferenças menores de preço, aparecem o bacalhau do Porto e o bacalhau desfiado. O quilo do primeiro é vendido com variação de 60,17%, custando de R$58 a R$92,90, enquanto o segundo aparece com variação de 54,50%, custando de R$28,90 a R$44,65.
Com variação de mais de 100%, aparecem ainda o salmão vendido de R$19,98 a R$43,59; e o filé de salmão, cujo quilo tem sido vendido por R$29,90 a R$59,98. O peixe com menor variação de preço entre estabelecimentos é o dourado, que é vendido com diferenciação de 42,89%, sendo encontrado de R$15,90 a R$22,72. Já o quilo do cascudo em posta apresenta variação de 46,79%, sendo vendido de R$10,90 a R$16. O piramutaba em posta pode ser comprado de R$10,90 a R$ 18; o cação em posta, de R$15 a R$24,89. A pesquisa completa o consumidor encontra no link: www.uberaba.mg.gov.br/portal/acervo//procon/pesquisas/2016/Peixes/Pesquisa%20Peixes%202016.pdf.
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No período da Quaresma o consumo de pescados aumenta e muitos estabelecimentos aproveitam para onerar os preços