Sala Mineira do Empreendedor abre agenda de 2026 para curso gratuito de boas práticas em alimentos

A Sala Mineira do Empreendedor abre a programação de 2026 com um curso gratuito de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, voltado a empresários e profissionais que atuam no setor alimentício em Uberaba. A capacitação ocorre no dia 22 de janeiro e tem como objetivo qualificar os participantes e reforçar a segurança alimentar.

O curso será realizado das 14h às 17h, na Sala Mineira do Empreendedor, localizada na Rua Tristão de Castro, 105, no Centro. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas exclusivamente pela internet, por meio da plataforma Sympla.

A iniciativa é direcionada a micro e pequenos empresários, além de profissionais que trabalham direta ou indiretamente com alimentos. A programação inclui orientações sobre normas sanitárias, cuidados no manuseio, armazenamento e higiene, contribuindo para a adequação às exigências legais e para a melhoria da qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor.

A capacitação é promovida pela Sala Mineira do Empreendedor em parceria com o Sebrae Minas, com foco no fortalecimento da gestão, da segurança alimentar e da competitividade dos negócios locais. Segundo o superintendente de Micro e Pequenas Empresas da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, Rodrigo Batista, a ação é estratégica para o início do ano. “Abrir 2026 com um curso como este é garantir que nossos empreendedores estejam preparados, informados e alinhados às boas práticas exigidas pelo mercado. A parceria com o Sebrae amplia o alcance e a qualidade dessa entrega, fortalecendo quem movimenta a economia local”, afirmou.