Variação do preço do pão francês chega a 60% nas padarias locais

Pesquisa realizada pelo Procon no último dia 2 em Uberaba revela que o preço do quilo do pão francês está estável desde janeiro de 2011. O trabalho realizado mensalmente pelos fiscais indica que o preço máximo do pãozinho continua o mesmo, R$ 8. Mas, em junho, esse valor deve sofrer alteração.

Equipe do Procon percorreu 34 estabelecimentos, entre padarias e panificadoras, e encontrou variação superior a 60%, com preço mínimo de R$4,98 e máximo de R$8. Das 34 padarias e panificadoras percorridas seis delas praticam preço entre R$4,98 e R$5,99, outras 16 entre R$6 e R$7 e 12 delas têm valores entre R$7,01 e R$8.

Entretanto, esta realidade pode mudar no próximo mês. Segundo o presidente do Sindicato da Panificação, Gleisson Henrique Ferreira Borges, o preço do pão francês está muito defasado, mas os empresários acreditam que com valores mais baixos conseguem conquistar e segurar o cliente. “No próximo mês deve haver aumento, pois o preço da farinha de trigo voltou a disparar. Além disso, haverá reajuste salarial dos padeiros e os comerciantes não conseguirão manter os preços com o aumento na folha de pagamento”, completa.