Vigilância Sanitária apreende 16 kg de alimentos em Operação de Natal

Em fiscalização a 22 estabelecimentos comerciais, o Departamento de Vigilância Sanitária, realizou a apreensão de aproximadamente 16 quilos de alimentos. Segundo o Diretor de Vigilância Sanitária, Nelson Ranieri, os produto apreendidos, que variam entre carnes, embutidos e molhos, estava com prazo de validade expirado ou faltando informações na rotulagem.

“Inicialmente apreendemos e descartamos os produtos. Agora vamos retornar nesses locais após sete dias da primeira inspeção e em caso de reincidência, os proprietários serão multados. Até o momento, a Operação foi positiva, pois as quantidades e produtos apreendidos foram pequenos em relação à quantidade de produtos inspecionados”, disse Rannieri.

As apreensões realizadas, bem como as visitas aos estabelecimentos, fazem parte da Operação de Natal promovida pelo departamento. Segundo informações da Vigilância Sanitária, cerca de 100 estabelecimentos serão visitados até o dia 10 de janeiro. O foco da operação é fiscalizar supermercados, minimercados, açougues, indústrias de alimentos e distribuidoras de alimentos.