Café da manhã em casa fica mais caro

Reprodução

O pão francês teve alta de 16%, a manteiga subiu 7,88% e o leite longa vida aumentou 15,74%

O café da manhã em casa ficou mais caro em 2013, segundo levantamento feito pela Associação Paulista de Supermercados (Apas), com dados do Índice de Preços nos Supermercados (IPS/Apas/Fipe).

De acordo com o levantamento, o preço do pão com manteiga e do leite subiu em 2013. O pão francês teve alta de 16%, a manteiga subiu 7,88% e o leite longa vida aumentou 15,74%. Dos produtos tradicionais do café da manhã, só o café caiu, uma redução de 11,51% em 2013.

O preço do pão francês vem sendo impactado principalmente pela alta do trigo no ano passado, além de outros custos relacionados à produção, como energia elétrica e mão de obra, diz a Apas.

A alta do leite reflete o aumento nos custos de produção, como a ração animal e a redução da quantidade e qualidade do pasto. O aumento nos preços do leite influenciou a de derivados como a manteiga, segundo a entidade.

O café teve menor demanda internacional, o que fez com que os preços caíssem no mercado externo e interno.

Cesta básica. O valor da cesta no município de São Paulo apresentou alta de 0,49% no período de 17 a 23 de janeiro, aponta levantamento divulgado pela Fundação Procon -SP, órgão vinculado à Secretaria da Justiça e da Defesa da Cidadania. O preço médio, que no dia 16 era de R$ 378,09, passou para R$ 379,94.

De 31 produtos pesquisados, 17 apresentaram alta de preço, de acordo com a pesquisa diária realizada pelo órgão em convênio com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).

Por grupo, foram constatadas altas de 0,84% em alimentação, de 0,12% em higiene pessoal e queda de 2,11% em produtos de limpeza.

No mesmo período, o quilo da linguiça fresca teve a maior alta, de 7,17%. O do sabão em pó, a maior queda, de 4,21%.