Dicas JM: Três receitas para arrasar no Dia das Crianças
O Dia das Crianças chegou e é hora de celebrar a data especial com muito sabor e diversão. Para tornar o feriado ainda mais memorável, o Jornal da Manhã traz três receitas deliciosas para o almoço e sobremesa que vão fazer a alegria de pequenos e grandes gourmets.
Os mini hambúrgueres são uma ótima pedida para alegrar a criançada (Foto/Ilustrativa)
Mini hambúrgueres caseiros
Começaremos o dia com um almoço que certamente agradará as crianças. Os mini hambúrgueres são uma opção prática e saborosa que vai fazer todos se deliciarem.
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de farinha de rosca
- 1/4 de xícara de cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
- Mini pães de hambúrguer
- Queijo, alface, tomate e outros acompanhamentos a gosto
Instruções:
- Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, a cebola picada, o sal e a pimenta.
- Modele pequenos hambúrgueres.
- Grelhe ou frite os hambúrgueres até que estejam cozidos ao seu gosto.
- Monte-os nos pães e adicione seus acompanhamentos favoritos.
Talvez o de mais simples preparo na lista, o macarrão à bolonhesa é uma boa oportunidade de deixar as crianças participarem do processo de cozinhar (Foto/Ilustrativa/Tudo Gostoso)
Macarrão à Bolonhesa divertido
Este macarrão à bolonhesa é uma versão criativa de um clássico italiano, e, apesar de simples, traz a ideia de chamar a criançada para participar do processo.
Ingredientes:
- 250g de macarrão de sua escolha
- 250g de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado para finalizar
Instruções:
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola até dourar, adicione a carne moída e a cenoura, cozinhando até que a carne esteja completamente cozida.
- Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Misture o macarrão cozido na panela com o molho e sirva com queijo ralado por cima.
O mini cheesecake de morango será a tendência do feriado prolongado (Foto/Ilustrativa/Tudo Gostoso)
Mini cheesecakes de morango
Para a sobremesa, que tal preparar mini cheesecakes de morango? Esses pequenos deleites são uma explosão de sabor e doçura.
Ingredientes:
- 200g de biscoitos Maria
- 500g de cream cheese
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Morangos frescos para decorar
Instruções:
- Triture os biscoitos Maria até obter migalhas finas e pressione-as no fundo de forminhas de muffin.
- Em uma tigela, bata o cream cheese, o açúcar, os ovos e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
- Despeje a mistura sobre as bases de biscoito nas forminhas.
- Asse a 160°C por cerca de 20 minutos, ou até que os cheesecakes estejam firmes.
- Deixe esfriar, decore com morangos e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
- Com essas receitas deliciosas, o Dia das Crianças se tornará uma celebração repleta de sabor e momentos felizes em família. Aproveite para cozinhar junto com as crianças e criar memórias especiais neste dia tão especial.