Preço da arroba do boi chega a R$ 105

A variação da arroba do boi em Minas Gerais chegou ontem a R$ 105. E os produtores rurais comemoram o bom preço. Esse é o maior valor cotado desde 2007, segundo informações do Sindicato Rural de Uberaba.

O preço da arroba do boi sofreu consecutivos aumentos, desde o mês de setembro, e especialistas apontaram a seca como o principal motivo. Mas, segundo o presidente do Sindicato Rural de Uberaba, Rivaldo Machado Borges Júnior, outros fatores têm influenciado no aumento. “Houve uma matança indiscriminada de fêmeas pelos criadores, para que mantivessem seus negócios, pois a arroba valendo R$ 70 não cobria o custo do animal. Sem a fêmea, a produção caiu e a demanda aumentou, devido ao crescimento da renda do brasileiro”, explica.

A previsão é de que o consumo de carne bovina aumente 12% nos próximos dois anos. Rivaldo acredita que o preço da arroba se manterá em torno de R$ 100. “A partir de agora, pode ser que estabilize, mas será por volta dos três dígitos mesmo. Isto porque a produção continuará menor por causa da matança das fêmeas e o consumo aumentando por causa da melhor condição financeira do trabalhador”, completa.

Minas Gerais está atrás apenas do estado de São Paulo, que apresentou variação de R$ 120 na arroba durante o dia de ontem.