Apesar de no calendário as festas de fim de ano caírem no final de semana, muitas pessoas trabalham até tarde, principalmente aquelas que têm atividades comerciais. Como a maioria deixa as compras para a última hora, o movimento em lojas vai até tarde. Fatores como esse prejudicam aquelas pessoas que estão preparando pratos para a ceia.
A opção é encomendar ou comprar pronto para evitar atrasos e correrias de última hora. “A procura pelos pratos doces ou salgados são motivados principalmente pela praticidade para a dona-de-casa que sem tempo ou disposição prefere comprar ao invés de passar horas na cozinha”, comenta Morgana de Paula Ferreira.
Além da facilidade, o consumidor muitas vezes prefere comprar tudo nas docerias, pois tem certeza de que vai adquirir produtos de qualidade e no padrão que ela gostaria de oferecer aos convidados durante a ceia, ressalta a gerente Lílian Pamplona dos Santos. (HC)