Metade da população brasileira está acima do peso, diz pesquisa

Pesquisa recente divulgada pelo Ministério da Saúde mostra que os brasileiros estão se alimentando pior que anos atrás e, com isso, é cada vez maior o número de pessoas acima do peso. Em 2006, 42,7% da população estava acima do peso e 11,4% desse total sofria de obesidade. Hoje o número chega a 48%, sendo 15% dessa população portadora de obesidade. A conclusão é de crescimento preocupante, especialmente por estar diretamente relacionado ao surgimento de doenças crônicas.

E o problema não atinge apenas os adultos. A Sociedade Brasileira de Pediatria estima que a obesidade atinja cerca de 10% das crianças no país.

A nutricionista Ana Carolina Salge Roldão explica que a obesidade é causada por fatores genéticos, mas principalmente por maus hábitos, fenômeno produzido pelas mudanças no padrão alimentar, dentre elas maior consumo de produtos industrializados, rápidos de preparar, ao invés de balancear a alimentação com frutas e legumes.

No caso das crianças, a principal causa disso é a repetição dos hábitos dos adultos. “Pais não têm mostrado bons exemplos de saúde.

A criança passa a buscar aquilo que é fácil, como sorvetes, salgadinhos industrializados e lanches rápidos. Além de se alimentar com fast food, elas deixaram de praticar atividades físicas durante as brincadeiras. Hoje é computador e videogame dentro de casa e o sedentarismo virou prática comum”, frisa.

Ainda de acordo com a pesquisa do Ministério da Saúde, apesar de o feijão fazer parte do patrimônio cultural, brasileiros que comem o grão pelo menos cinco vezes por semana caiu de 72% para 66%, nos últimos quatro anos. E em torno de 14% da população adulta não pratica nenhum exercício físico, nem mesmo durante o tempo de lazer ou na ida ao trabalho.

Ana Carolina revela que a reeducação alimentar é peça chave para diminuir o índice de doenças ligadas à obesidade, como diabetes, hipertensão, doenças cardíacas, desnutrição etc. “Como incentivar a criança a comer verduras e frutas se os próprios pais não comem? É preciso trabalhar adultos e seu ambiente familiar”, destaca.

A nutricionista alerta que, assim como para o adulto é difícil fazer regimes, as crianças também sofrem com os agravantes psicológicos. “Na ansiedade de querer perder peso e sem uma estrutura psicológica formada, as crianças acabam não conseguindo fazer, sozinhas, mudanças de hábitos. Nesse caso, costumam pular refeições, o que piora o quadro”, revela Ana Carolina.